史媽 - 美善品食譜分享 & 育兒日誌

星巴克的楓糖肉桂捲一個60元

自己做9個成本是：假設麵團24元+核桃72元+蜂蜜17元=113元(核桃真的不便宜)

換算一個是13元，冰友啊，自己做只要13元，為什麼要讓人賺那47元?

是說有時候外食是買氣氛跟店租人事等成本

我家楓糖漿過期了，所以換蜂蜜，餡料的糖減少，也省略最後刷蜂蜜(楓糖)的步驟，這樣不怎麼甜，給小孩吃我良心比較安

戚風蛋糕抓住幾個重點就不容易失敗

蛋白打發、蛋黃糊的稠度、混拌蛋白不要消泡、倒扣放涼再脫模

只要熟悉了，知道比例就可以自己發明口味

這款黑芝麻戚風是參考妃娟老師的配方做微調，口感濕潤又不會太甜

每天若凝睡前，我們都會說明天早上要吃甚麼

媽媽督促自己的方法就是答應小孩要吃甚麼

為了不食言就必須做出來

所以昨天我自己說了要吃饅頭，再晚都要做批饅頭

黑瓜脆、汁開胃

雖然不是初一十五也可以吃

只有四種材料就可以做出好吃的脆瓜

搭配粥或變成瓜仔肉都非常適合呢！

一般做炒麵可能是把麵煮好

再跟炒好的料一起炒

但用美善品炒麵可以在同一鍋內把料炒好再放麵餅加水一起煮

方便快速又簡單美味

薑汁汽水有甜甜薑味檸檬味

之前烹飪課時的迴響很好

國外有專門做薑汁啤酒的啤酒酵母

以下的做法不需酵母，材料簡單，就算沒有氣泡喝起來也有微氣泡感

這是同個團隊顧問夥伴分享的狗餅乾食譜

材料做法都簡單

烤出來是很樸實的味道

小孩也喜歡吃呢！

之前毒澱粉的食安事件令人擔憂喝珍奶會中標

粉圓也可以自己做

煮的時候還有香香的黑糖味撲鼻

煮好搭配之前做的豆花一起吃，好Q好幸福啊~

青醬自己做非常容易

不過松子貴了些就是

但食材看得到，簡單又好吃

腦公生病沒胃口跑去睡覺

媽媽就可以做自己喜歡的口味，放自己喜歡的料(怎麼有種幸災樂禍的感覺)

若凝不吃pizza，但她為了想吃cheese我讓她咬一口，她還跟我多討了兩口，知道pizza的美味了吧，不過不能常吃啦！

用美善品做pizza餅皮超簡單，自己做的可以調整配料及醬料，不死鹹，不用一直配可樂