周一同團隊的顧問說他用美善品炒蛤蜊有很多碰撞聲

聽了覺得心驚驚

說以後不敢用了

其實,只要架上蝴蝶棒就不會有這困擾了

好吃簡單又快速呢

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海綿蛋糕是美善品內建的食譜

食譜上是約7吋的麵糊量用8吋的模

應該是為了拿來橫切、之後抹鮮奶油用的

老實說,照最後拌粉步驟做,要成功有點難

所以,利用Tracy教我的打蛋方式與梅子姊教我的灑粉方式

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花捲的漂亮造型讓人以為整形很困難

但其實很簡單呢!

原本去幫客戶開機要做這個,但客戶身體不舒服所以改期

我實在手癢很想做,voila

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突然想吃蛋包飯,但又不想動鍋鏟怎麼辦?

美善品也可以辦到喔

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*材料
米、紅蘿蔔、四季豆、黑木耳、豬絞肉、蛋兩顆、水2大匙、醬油

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朋友介紹的簡單甜點

改成用美善品製作,超級簡單零技巧

吃起來是外酥內軟的口感

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烤鴨跟京醬肉絲都有甜麵醬

都很適合搭配烙餅一起吃

今天媽媽不想煮飯,想嘗試做零技巧的烙餅

結果若凝很捧場!

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為了做驢打滾

必須先做久違的蜜紅豆餡

舊款TM31 & 新款TM5的隨機食譜都有

但做法不同

我還是習慣TM31的作法

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會做這點心一方面是因為自己想吃,也想試做看看

另一方面是朋友指定要看美善品能不能做

剛好材料家裡都有,沒有的也想辦法取代了

 

驢打滾是清朝時的宮廷點心

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排骨有很多種

糖醋、高昇、紅燒等

最近想到之前在比利時寄宿家庭吃過「橙汁鴨」

想說可以試試用在排骨上

通常XX排骨都會先炸過

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之前一直想用豆乳優格入麵糰

用豆乳優格取代奶油與部分的水

昨晚試試看,今早試吃,效果很好呢!

美善品揉3分鐘就出薄膜,雖然不到完全擴張階段

但夜深了我想睡覺,想早點做完

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