史媽 - 美善品食譜分享 & 育兒日誌

在沒有美善品時，從未想過要自己做麵點

有了美善品，讓做麵點變得很輕鬆

這款黑糖刺蝟饅頭，若凝在吃之前還會親一下小刺蝟呢！

美善品最經典的好吃饅頭麵團，其實可以有兩種吃法：

蒸：發酵後整型，蒸熟即為饅頭
烤：發酵後桿成長形，進烤箱220度烘烤6-10分鐘，會澎起來，放涼後用剪刀剪開，填入豬絞肉、炒蛋、紅蘿蔔絲、一點高麗菜末，就是營養的早餐，也很適合野餐

烤口袋餅是測試烤箱溫度的好方法，溫度不夠就不會澎，不會澎就變牛舌餅XD

材料

1. 中筋麵粉450g

泡紅茶很簡單，但這古早味紅茶需要自己煮糖膏，有了小美，不用跟巫婆一樣顧火攪拌還煮到燒焦，花一點點時間就可以喝到自製的超好喝古早味紅茶！

取茶湯100g與紅冰糖150g, 15分/Varoma/速度0.5, 不蓋量杯, 完成糖膏, 倒入大鍋茶湯內拌勻即可。

紅茶介紹可參考
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29575841-《團購美食》排骨紅茶%26茶香金瓜子

一般的上海菜飯都是使用臘肉，翻翻冰箱剛好有青江菜跟鹹豬肉，就來做一鍋就可吃飽的菜飯

材料

1. 鈞媽黑豬肉半條
2. 青江菜4大株
3. 鹽半匙(鹽罐附的小湯匙)
4. 米180g(約電鍋米杯1.2杯)

午餐我做了絲瓜濃湯，在切絲瓜時被爸爸看到，爸爸直接說若凝不吃，我說不試試看怎麼知道，她那麼愛喝湯。

做好之後她喝了兩碗，非常捧場。

美善品煮完直接打的功能真的非常方便，上菜時媽媽心機很重地說這是「菜菜濃湯」XD，小孩不喜歡的東西做成濃湯就會很捧(好)場(騙)~

這是今年跟有機農場買的最後一條絲瓜，全部煮下去，接下來也不會有了，不食不時！

喜歡喝雀巢檸檬茶嗎？

美善品打的檸檬汁很好喝，某天心血來潮把水換成茶，調整甜度後，跟雀巢檸檬茶一模模一樣樣

材料

1. 一顆檸檬切8份

2. 自己泡的烏龍茶或紅茶綠茶放涼400ml

這是美善品與Vitantonio鬆餅機跨界合作的作品 (這位太太有事嗎?)，沒有V牌鬆餅機的不要打我

奶油香加上檸檬香，真是絕配

材料
a組.
無鹽奶油35g
全蛋40g

全職媽媽生活Day 40: 王若凝白天不睡覺一定要把床圍搞成這樣才來大哭，照片是哭停我進去看她的畫面，越大越皮越難抓，真的很欠揍！不過越大吃東西也越快，今天連續兩餐完成20分鐘餵完180ml食物泥，「快手史媽」的稱號離我不遠了吧（遠目）週末都沒休息到，不爽。

全職媽媽生活Day 39: 當媽都會幻聽, 明明寶寶都睡得好好的, 卻以為我的小孩在哭, 時不時的把電視按靜音. 老公今天洗衣服時忘了把若凝寶的衣服先拿出來, 玩具小馬先生說他不想跟爸爸的襪子一起攪拌耶...XDDDDDDDDDDDDDDD(逃~~~)

• 丫曼妮、 Shirley Hsu 、何怡慧以及其他 8 人都說讚。

全職媽媽生活Day 38: 王若凝的百歲里程碑(再不寫會忘記)
- 開始五餐作息: 1m5d
- 自行入睡成功: 2m5d
- 自己改四餐: 4m6d
- 開始吃泥: 4m14d
- 翻身哭哭期: 5m7d →就這麼一天
- 改三餐作息: 5m14d
- 夜間連睡超過11hr: 5m23d
影片: 最近咬咬都愛說話http://www.youtube.com/watch?v=-gjK5VBJZOc