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泡紅茶很簡單,但這古早味紅茶需要自己煮糖膏,有了小美,不用跟巫婆一樣顧火攪拌還煮到燒焦,花一點點時間就可以喝到自製的超好喝古早味紅茶!
取茶湯100g與紅冰糖150g, 15分/Varoma/速度0.5, 不蓋量杯, 完成糖膏, 倒入大鍋茶湯內拌勻即可。
紅茶介紹可參考
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29575841-《團購美食》排骨紅茶%26茶香金瓜子
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