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看過我媽煮紅燒魚，站在鍋前顧火很熱，感覺很困難

沒想到用美善品只需要十分鐘就完成一道下飯的主菜

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材料

冷凍魚片300g用剪刀剪小片狀

蔥薑蒜辣椒

油、醬油30g、糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、烏醋1茶匙、米酒10g

 

作法

1. 主鍋放蝴蝶棒，放油蔥薑蒜辣椒，3分/V/速度湯匙 (爆香都用V或120度)

2. 在蝴蝶棒兩側均勻放入魚片，加入所有調味料，8分/ V/ 速度湯匙 (若魚已退冰至軟，用5分鐘即可)

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