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這是無醣幫幫主的食譜

用椰子麵粉、甜橘糖來避免血糖上下震盪

原食譜還有另外一種糖，但我手邊只有甜橘糖啦

吃起來口感真的超像海綿蛋糕呢！

若您是低醣飲食的朋友，非常適合喔

無醣蛋糕2  

*材料

1/8杯椰子麵粉

27g液態椰子油(可用融化奶油取代)

2顆全蛋

1大匙角豆粉(可省略)

1/2香草莢取籽

13滴甜橘糖

1小匙無鋁泡打粉

無醣蛋糕1  

*作法

1. 烤箱預熱150度，所有材料入主鍋，15秒/速度3

2. 入模，以150度20分烘烤完成即可脫模

 

 

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