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之前的透抽用清炒不用加鹽就很鮮美

這次改咖哩口味的，好下飯呀，孩子們吃得很開心！

關於中卷、軟絲、烏賊等等的辨別方法與處理方式，

可以參考下列連結喔 https://blog.icook.tw/posts/73318

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材料

蒜頭2瓣

油適量

咖哩粉2小匙

軟絲2尾

鹽1/4小匙

 

作法

1. 蒜頭入主鍋，3秒/速度5切碎，將蒜皮從主鍋取出，並將蒜頭刮至鍋底

2. 主鍋加入油，2分/120度/速度湯匙爆香

3. 加入咖哩粉，5分/120度/速度湯匙，將咖哩粉炒香

4. 加入軟絲，4分30秒/120度/速度湯匙

 

非常簡單呢！

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