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平常不喝咖啡，但這次團隊烹飪課負責示範這道飲品

做第一次因為用厝咖啡粉而失敗

原來用傳統的咖啡粉，不需要加奶，只用蝴蝶棒也可以打出綿密的泡泡

而且蠻好喝的

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*材料

傳統即溶咖啡粉4小匙

冰糖粉2大匙

水160g

另外備水稀釋用

 

*做法

1. 主鍋插入蝴蝶棒，加入咖啡粉、糖、水160g，以1分/速度4攪打

2. 打完全部都是泡泡，倒入杯中，再從杯緣加水稀釋即可

 

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