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韓式炸醬，第一次吃覺得黑嘛嘛的，跟台式的不太一樣

但青菜蘿蔔各有所好，喜歡韓式料裡的朋友可以試試

也可以加上小黃瓜配色&加點清爽感

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*材料

雞里肌肉200g切小塊(用醬油、米酒醃一下)

紅蘿蔔200g切小丁

馬鈴薯一顆約200g切塊

高麗菜200g剝小塊

櫛瓜半條切塊

中華春醬(黑醬)一包250g

水300g

糖2大匙

蓮藕粉2大匙+水80g調勻

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*做法

1. 主鍋加油、紅蘿蔔、10g水(份量外)炒，2分/120度/速度湯匙

2. 加入雞里肌肉2分/120度/速度湯匙/反轉

3. 加入馬鈴薯3分/120度/速度湯匙/反轉

4. 加入櫛瓜&高麗菜，2分/120度/速度湯匙/反轉

5. 加入春醬、水、糖，10分/100度/速度湯匙，到達100度後可將量杯蓋拿下來

6. 加入蓮藕粉水，2分/100度/速度湯匙

可以搭配飯麵

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