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不想讓孩子常吃麵食類但又想吃披薩的時候怎麼辦？

用剩飯來作米披薩吧

簡單到用腳趾頭都會做(好像不怎麼衛生XD)

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我的pie server第一次出場

 

*材料

冷的白飯300g (以1.4杯米用美善品煮成的)

蛋1顆

醬(番茄糊 或 青醬 或 白醬)

自己喜歡的料，注意不要用水分太多的食材，否則披薩容易濕濕爛爛

我這次用了午餐剩的炒蔬菜，再加上蝦仁、青椒、青醬

乳酪絲 隨意

 

*作法

1. 用美善品以18分/varoma/速度1煮白飯，隔餐後拿來做披薩，將冷的白飯加入一顆生雞蛋拌勻

2. 烤箱預熱180度，將步驟1的材料平鋪於烤盤上，記得下面墊張烘焙紙，抹上醬料、放上食材、乳酪絲

3. 以180度/15~20分烤至乳酪融化、食材有熟即可，烤較久白飯會呈現脆脆狀態類似鍋巴，也很好吃喔！

 

請小孩一起幫忙，她很開心呢！

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