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去客戶家開機，客戶說想喝玉米濃湯兼做一鍋三菜

備好料後憑感覺抓份量，憑感覺做

出來是一道小孩會一直說還要的湯品

玉米的甜真不是蓋的

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*材料

甜玉米粒240g(打濃湯用，客戶用主婦聯盟的冷凍玉米粒)

甜玉米粒10g(最後裝飾)

 

奶油10g

洋蔥1/8顆

紅蘿蔔25g

水或美善品米湯620g

 

*做法

1. 主鍋加入奶油&洋蔥，5分/120度/速度湯匙爆香

2. 加入剩餘材料，18分/varoma/速度1，上面可以順便蒸菜蒸魚蒸蛋

3. 煮好後，2分/速度10將湯打成濃湯，將剩餘的10g玉米粒放入濃湯中，續煮5分/100度，趁熱享用

 

*小提醒

玉米粒如果品質好夠甜，可以完全不用調味

 

玉米濃湯的一鍋三菜(麻婆豆腐是另外煮的)

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