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朋友給的一包梅干，朋友的朋友自己曬的，不鹹
冰箱有退冰的兩包鈞媽胛心豬肉塊
就拿來滷吧，在煮的時候，滿室滷香
然後我才發現我家姊姊喜歡吃梅干菜
*材料
蒜頭2顆
鈞媽胛心豬肉塊帶皮 300g
梅干一把(用冷水泡軟)
醬油25g
糖粉一大匙
水200g
*做法
1. 將梅乾切碎、蒜頭拍扁
2. 主鍋加油與蒜頭爆香2分/120度/速度湯匙
3. 所有材料入主鍋，45分/100度/速度湯匙，完成
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