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春天本是萬物生長的季節

適合吃芽菜類食物

豆子催芽過後營養價值較高

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利用美善品可以設定恆溫37度的功能

可以在一小時內就達到將黃豆泡一整夜的催芽效果

一次催多一點再分裝冷凍

要喝豆漿不用將豆子退冰,直接照TM5的內建食譜煮

非常方便

 

*材料
任何豆子

 

*作法
1. 豆子放網鍋, 洗淨
2. 放入主鍋, 加水淹過豆子, 60分/37度/速度1

 

*一次多催一點, 再分裝放冷凍, 要煮豆漿時不用退冰直接照食譜煮就可以, 催芽完的豆子大約200~220g是一份食譜的量

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    史媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()