close

涼麵是夏天消暑的好夥伴

用美善品做醬超方便

有加蒜頭真的非常夠味

拿來拌蒸菜也非常搭呢！

11721063_1186882478004227_4986898_o  

 

這是團隊烹飪課的料理，吃過的都說讚！

 

 

*材料

白芝麻100g

花生20g

葡萄籽油30g

醬油60g

冰糖粉30g

冷開水50g

香油少許

蒜頭5-6顆

醋70g

 

*做法

1. 先將白芝麻,花生入主鍋, 以20秒/轉速度 3-5-10, 磨碎。

2. 加入油,炒出香味,3分/100度/轉速1, 炒出香味。

3. 接著將材料中的醬油, 冰糖粉,冷開水,香油,蒜頭全部加入,20秒/轉速3-5-10

4. 麵條煮熟後,用冷開水洗過,再拌少許葡萄籽油,淋上芝麻沙拉醬和搭配小黃瓜絲和胡蘿蔔絲,即可享用。

 

*小提醒

白芝麻買熟的、花生買生的再烤

arrow
arrow
    文章標籤
    涼麵醬 芝麻醬 胡麻醬 美善品 美善品TM5
    全站熱搜

    史媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄