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在有機店買了一包鮮花生仁，烤香後打成醬

給老公試吃後才發現他其實不吃花生醬，但自製的，他說"我可以"

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*材料

鮮花生仁300克

冰糖粉30克

 

*作法

1. 烤肉預熱150度，花生仁平鋪在烤盤上，烤25-30分鐘

2. 將花生仁與冰糖入主鍋，1秒turbo打3次，再以1分鐘/速度10打成醬

由於堅果類都會出油，因此沒有額外添加食用油，若要做花生湯圓餡，可加多些油。

花生膜有營養，一方面也是因為懶惰所以沒有去膜打醬，也很好吃

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