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第一次吃apple crumble是在法國老闆家，好好吃呀

家中剛好有蘋果，做完搭配冰淇淋吃，非常邪惡的宵夜

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材料
*蘋果餡
蘋果250g(或一顆)
糖10g~20g(看螞蟻程度)
肉桂粉1/4茶匙
檸檬皮屑1/2顆
以上材料可自己變換，要加莓果類也不錯

*奶酥
冰奶油35g
低粉75g
核桃50g(生的就可以)
糖35g或更少
以上材料可自行變換，要加椰絲、燕麥片、泡過蘭姆酒的葡萄乾、換其他堅果都可以

1. 蘋果切8等分，入主鍋8秒/速度4
2. 加入其他蘋果餡材料，6分鐘/90度/速度2，倒出鋪在派盤上
3. 烤箱預熱180度
4. 所有奶酥料入主鍋，5秒/速度10，取出，均勻鋪在蘋果餡上
5. 以180度烤15~20分至表面上色
6. 以湯匙挖來吃，可搭配打發鮮奶油或冰淇

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