黑瓜脆、汁開胃

雖然不是初一十五也可以吃

只有四種材料就可以做出好吃的脆瓜

搭配粥或變成瓜仔肉都非常適合呢！

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*材料

烏醋100g

紅冰糖粉100g

醬油120g(可根據自家醬油鹹度調整)

小黃瓜1000g切小段

 

*作法

1. 將調味料入主鍋，5分/100度/速度1

2. 放入小黃瓜，15分/90度/速度1，倒入密封盒中冷藏4天，不過剛做好放涼就很好吃了，我會忍不住一直吃

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